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嶺岡山系からの清冽な水、兵庫県三木市吉川町産（特A地区特等 山田錦米）を使用。極 […]
数ある酒米の中でも栽培がかなり難しいとされる酒米「愛山」。 ゆえにこの酒米を使っ […]
兵庫県産三木市（旧 美嚢郡）吉川町産（特A地区）特等山田錦を35%まで高度精米し […]
蔵人入魂の自信作。水・米・造りにこだわり抜いたお酒は限られた数量しかできない為、 […]
四季醸造だからこそ醸せる夏期搾りたての純米吟醸原酒をオンザロックで氷を溶かしなが […]
大吟醸をベースにした、究極のうめ酒です。大吟醸のほのかな、吟醸香と梅の香りが調和 […]
