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嶺岡山系からの清冽な水、兵庫県三木市吉川町産（特A地区特等 山田錦米）を使用。極 […]
数ある酒米の中でも栽培がかなり難しいとされる酒米「愛山」。 ゆえにこの酒米を使っ […]
兵庫県産三木市（旧 美嚢郡）吉川町産（特A地区）特等山田錦を35%まで高度精米し […]
蔵人入魂の自信作。水・米・造りにこだわり抜いたお酒は限られた数量しかできない為、 […]
大吟醸をベースにした、究極のうめ酒です。大吟醸のほのかな、吟醸香と梅の香りが調和 […]
